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本網(wǎng)訊（記者任志梅）近年來(lái)，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷推進(jìn)，食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，白色金針菇工廠化生產(chǎn)在江山市得到迅猛發(fā)展。近日，食用菌市場(chǎng)編輯部就全國(guó)食用菌工廠化現(xiàn)狀做調(diào)研分析。素有白菇之鄉(xiāng)的浙江江山市，目前全市有工廠化企業(yè)19家，食用菌工廠化發(fā)展的總特點(diǎn)是：“三降一慢”，即總量下降，效益下降，工廠化生產(chǎn)能力擴(kuò)大但實(shí)際生產(chǎn)量下降、價(jià)格低，其他食用菌品種發(fā)展
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本網(wǎng)訊在浙江青田縣禎旺鄉(xiāng)禎旺村，放眼望去身著“白色禮服”的木耳菌袋一排排整齊地?cái)[放在田間地頭。村民正忙著為木耳基地挖排水溝渠。據(jù)了解，近年來(lái)，木耳銷路越來(lái)越好，為了進(jìn)一步加快袋栽木耳提質(zhì)增效的步伐，禎旺鄉(xiāng)積極采取各種有力措施，在設(shè)備、場(chǎng)地、技術(shù)、接菌、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模等方面對(duì)木耳種植戶給予支持。黑木耳種植，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。因其種植充分利用了冬季閑置田地，提
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本網(wǎng)訊（記者姬丹丹)）隨著人民群眾對(duì)食用菌保健作用的深入認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)對(duì)食用菌的需求不斷增大，政府的扶持力度也不斷加大，食用菌產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。漢中市具有發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的氣候優(yōu)勢(shì)、原料優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，而食用菌是陜西省漢中市傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，漢中香菇、木耳是外貿(mào)部門重要?jiǎng)?chuàng)匯產(chǎn)品。近年來(lái)，漢中食用菌基地規(guī)模迅速擴(kuò)張，生產(chǎn)技術(shù)穩(wěn)步提高，生產(chǎn)環(huán)境明顯改善，經(jīng)濟(jì)效益逐步上升的良好勢(shì)頭。&nb
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本網(wǎng)訊（記者姬丹丹）2013年10月在河北省平泉縣舉辦的“全國(guó)食用菌烹飪大賽第二屆平泉杯邀請(qǐng)賽”，在河北平泉澤州大酒店正式開賽。截止到10月19日上午9時(shí)，共計(jì)17家團(tuán)體賽作品已經(jīng)全部呈現(xiàn)到評(píng)委面前。據(jù)悉，每個(gè)團(tuán)體賽作品由7道菜肴組成，分別是：四道熱菜、二道面點(diǎn)、一組冷拼。每一個(gè)參賽作品都是那么的誘人，色香味俱全，把”食用菌“這個(gè)主題體現(xiàn)的淋漓盡致。接下來(lái)
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本網(wǎng)訊（記者謝琪）據(jù)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)市場(chǎng)部調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，本月第二周（2013年10月12日至2013年10月18日），北京中央批發(fā)市場(chǎng)雞腿菇平均價(jià)格為9.82元/公斤，上周雞腿菇平均價(jià)格為9.8元/公斤，價(jià)格增長(zhǎng)幅度很小。在本周，雞腿菇價(jià)格持續(xù)波動(dòng)，價(jià)格最低降至9.4元/公斤，在18日價(jià)格上漲到最高11.1元/公斤，上漲幅度為18%。?
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本網(wǎng)訊（記者劉雪嬌）近年來(lái)，中國(guó)銀行隨州分行根據(jù)市場(chǎng)需求積極創(chuàng)新金融產(chǎn)品，率先推出“菇農(nóng)貸”，截至2012年底已累計(jì)投放1.7億元為125戶香菇種植經(jīng)營(yíng)戶送去“及時(shí)雨”，有力支持了香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！ ?jù)了解，根據(jù)香菇種植、經(jīng)營(yíng)戶融資具有“短、小、頻、急”的特點(diǎn)，該行簡(jiǎn)化了業(yè)務(wù)審批流程，減少了業(yè)務(wù)審批層級(jí)，提高了業(yè)務(wù)審批效率，使客戶在短期內(nèi)獲得生產(chǎn)發(fā)展所需資金。同時(shí)，為每個(gè)“菇農(nóng)貸”客戶布放長(zhǎng)城商戶通
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本網(wǎng)訊：2012年，湖南邵陽(yáng)北塔區(qū)利用自身資源，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，積極構(gòu)建規(guī)?；a(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)格局。通過(guò)召開冬種開發(fā)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、農(nóng)技人員送科技到田間地頭等形式，進(jìn)一步加大培訓(xùn)指導(dǎo)力度，以增強(qiáng)農(nóng)民群眾種植食用菌的信心，提高他們的種植技術(shù)水平。同時(shí)，通過(guò)抓好食用菌種植示范基地、培育種植大戶形式，以點(diǎn)帶面發(fā)展食用菌種植業(yè)。該區(qū)谷洲村、石馬江村等近10個(gè)村的食用菌發(fā)展勢(shì)頭喜人。&n
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本網(wǎng)訊（記者馮霞）記者了解到，齊齊哈爾天錦食用菌有限責(zé)任公司積極響應(yīng)政府號(hào)召，成為齊齊哈爾地區(qū)第一批大學(xué)生實(shí)習(xí)食用菌基地，現(xiàn)已有十一名大學(xué)生進(jìn)入天錦公司，在公司各個(gè)重要崗位就職，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展添加新鮮的的活力。來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
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本網(wǎng)訊（記者任志梅）據(jù)業(yè)內(nèi)經(jīng)銷商介紹，2012年因雙孢菇出口不理想，價(jià)格相比往年要低，工廠化產(chǎn)品保持在5.5元/斤以上，目前雙孢菇工廠化產(chǎn)量較小，而明年出口情況會(huì)有所好轉(zhuǎn)。預(yù)計(jì)2013年工廠化雙孢菇價(jià)格會(huì)較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)能保持在8-9元/斤。來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
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本網(wǎng)訊（記者郭媛媛）據(jù)了解，山東蓬生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園2011年建廠，主要生產(chǎn)海鮮菇，2012年6月正式投產(chǎn)，日產(chǎn)量可達(dá)3噸。截止到2012年年底總產(chǎn)量可達(dá)到6000噸，總產(chǎn)值可達(dá)到9000萬(wàn)，預(yù)計(jì)2013年可達(dá)到日產(chǎn)7噸左右。2012年2月，蓬生海鮮菇通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，2012年5月被市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，“蓬生”牌海鮮菇在2012年濟(jì)南市嘉元杯名優(yōu)食用菌品評(píng)推介
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